Green&Growing är en av de utvalda leverantörerna i projektet.

Vi är oerhört glada över både initiativet och självklart att vi blivit utvalda att leverera våra hyperlokalt odlade produkter till butiker i Umeå. I första hand kommer vi fokusera på vår unika Krispsallad vilken används i beredning av det dagsfärska sortimentet på stationerna och successivt kommer vi även att leverera salladsmix till den delen av menyn.

21 OK Stationer i länet erbjuder lokala produkter.

OK Västerbotten har totalt 21 butiker i länet och alla kommer att vara med i olika omfattning. Produkter kommer att finnas både i menyer och som artiklar ute i butiken och det kan tillkomma fler lokala leverantörer och produkter allt eftersom. Det här är en riktigt rolig satsning på mer lokal mat i butik och vi kommer under våren att göra olika tester för att se hur man kan optimera försäljningen.

"Ät hela Västerbotten" är delfinansierat av EU via landsbygdsprogrammet som finansierar och det är Sveriges forskningsinstitut RISE som koordinerar butiksprojektet som en del av det stora projektet. Läs mer här